วันที่ 25 พฤษภาคม 2565 คณะทรัพยากรธรรมชาติ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิเชษฐ เวชวิฐาน คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมประชุมปฏิบัติการเก็บข้อมูลการศึกษาความเป็นไปได้ 6 ด้าน ศูนย์รวมความเป็นเลิศด้านอาหารปลอดภัยและสุขภาพ (Center of Excellence for food security and health) โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ระบิล พ้นภัย คณบดีคณะบริหารธุรกิจ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมประชุมปฏิบัติการในการดำเนินงานศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งศูนย์ความเป็นเลิศฯในครั้งนี้ อีกทั้งร่วมเยี่ยมชมโรงเรือนปลูกกัญชาและโรงพยาบาลการแพทย์แผนไทยสกลนคร หลวงปู่แฟ๊บ สุภัทโท ณ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร
